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全自(zi)動定氮儀(yi)比(bi)起(qi)過(guo)去(qu)的檢(jian)測手(shou)段(duan)真的是(shi)方便了不少,按照(zhao)以(yi)下五(wu)點(dian)即可(ke)準(zhun)確得(de)出(chu)樣(yang)品(pin)中的氮含(han)量(liang)。
**、確定加酸加(jia)堿量(liang)。按消(xiao)煮樣品(pin)時加(jia)入(ru)硫(liu)酸(suan)量(liang)計算(suan)出(chu)所需加入(ru)氫(qing)氧化(hua)鈉(na)的量(liang),根據消煮液中氮的大(da)約(yue)含(han)量(liang)計算(suan)所需加入(ru)的硼(peng)酸量(liang)。根據計算(suan)量(liang)確定加堿時(shi)間(jian)和(he)加(jia)硼(peng)酸時間。
第2、打(da)開全自(zi)動定氮儀(yi)電(dian)源(yuan)開關,顯示(shi)屏上顯(xian)示(shi)“P"。按(an)[轉換(huan)]鍵(jian),硼(peng)酸狀(zhuang)態(tai)指(zhi)示(shi)燈(deng)亮,按【+】鍵(jian)或(huo)按【-】鍵(jian),設(she)定加硼(peng)酸時間。再按(an)【轉換(huan)】鍵(jian),使(shi)加堿狀(zhuang)態(tai)指(zhi)示(shi)燈(deng)亮,按【+】鍵(jian)或(huo)按【-】鍵(jian),設(she)定加堿時(shi)間(jian)。
第三、將(jiang)空(kong)三角瓶(ping)放在(zai)托盤(pan)上,此時托盤(pan)處在(zai)高位。把裝有(you)樣(yang)品(pin)的消(xiao)煮管(guan)放在(zai)托盤(pan)上,要與上端(duan)的橡(xiang)膠(jiao)塞裝緊(jin)。
第四、按(an)【啟動】鍵,全自(zi)動定氮儀(yi)開始自(zi)動向(xiang)三角瓶(ping)中加硼(peng)酸,向(xiang)消(xiao)煮管(guan)內加堿,然(ran)後(hou)進入(ru)蒸(zheng)餾狀(zhuang)態(tai),待三角瓶(ping)中冷(leng)凝液達(da)到預(yu)定體積(ji)量(liang)時,三角瓶(ping)托盤(pan)落下,再蒸(zheng)餾12s後蒸(zheng)餾停(ting)止(zhi)工(gong)作(zuo),發(fa)出(chu)提(ti)示(shi)聲(sheng)響(xiang)。在(zai)蒸(zheng)餾過程中吸(xi)收液逐漸(jian)變成(cheng)藍綠(lv)色。若用(yong)手動蒸(zheng)餾,要用(yong)pH試(shi)紙(zhi)測試(shi)壹(yi)下蒸(zheng)餾液,根據酸堿性判斷(duan)是否蒸(zheng)餾結束(shu)。若pH試(shi)紙(zhi)顯(xian)中性或酸(suan)性,說明(ming)蒸(zheng)餾結束(shu),若顯堿性,需要再繼(ji)續(xu)蒸(zheng)餾直至顯中性或酸(suan)性。
第五(wu)、取(qu)下三角瓶(ping),用(yong)酸滴(di)定管(guan)滴(di)定三角瓶(ping)中的液體,顏色由藍(lan)綠(lv)色變為磚紅(hong)色,即到達(da)終(zhong)點(dian)。按含(han)氮量(liang)-粗蛋白質含(han)量(liang)公式進行計算(suan),得(de)出(chu)測定結果。
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