實(shi)驗(yan)室真(zhen)空蒸發裝置(zhi)AYAN-F150分(fen)子(zi)蒸餾儀

THE MAIN CHARACTERISTICS  ►∣主(zhu)要(yao)特征(zheng)：

4．1維(wei)生素提(ti)取(qu)分(fen)離(li)、精制 隨著(zhe)人(ren)們(men)生活(huo)水平(ping)的提(ti)高，人(ren)們(men)對保(bao)健(jian)食(shi)品的需求(qiu)越來(lai)越大(da)。維生素是(shi)維持(chi)生命(ming)所需的(de)有機物質，它是保(bao)持人(ren)體各項(xiang)基本(ben)功(gong)能的(de)主(zhu)要(yao)元素，因(yin)此對人(ren)體具(ju)有極其重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。天(tian)然維(wei)生素具(ju)有熱敏(min)性(xing)、沸點(dian)高(gao)等(deng)特點用普(pu)通(tong)的蒸(zheng)餾方法(fa)很(hen)容易(yi)使(shi)其分(fen)解(jie)，利(li)用(yong)分(fen)子(zi)蒸餾可以避免常規蒸(zheng)餾帶(dai)來(lai)的問(wen)題得(de)到(dao)高(gao)濃(nong)度(du)的產品。國內外(wai)許(xu)多(duo)人(ren)對此(ci)作(zuo)出(chu)研(yan)究．早在(zai)1938年(nian)Hick—man K．C．D等(deng)[4]利(li)用(yong)分(fen)子(zi)蒸餾溫(wen)度(du)低(di)等(deng)特點從鱈肝(gan)油(you)中(zhong)分(fen)離(li)提取(qu)維生素D．並(bing)研(yan)究了從旗(qi)魚(yu)和(he)鱸魚(yu)中(zhong)提取(qu)的維(wei)生素D，1960年(nian)Holl6 J，Kulllcz等(deng)[5]利(li)用(yong)分(fen)子(zi)蒸餾從濃(nong)縮魚(yu)肝(gan)油(you)中(zhong)提(ti)煉(lian)維(wei)生素A。Manin Fischer等(deng)[6]把維(wei)生素D3和(he)原維(wei)生素D3的(de)含量(liang)由(you)30％提(ti)高(gao)到(dao)75％以上只(zhi)需經(jing)過(guo)壹次蒸(zheng)餾。維生素k1是(shi)2壹甲(jia)基(ji)壹3壹植(zhi)基壹1．4萘醌(kun)．它(ta)參加肝(gan)臟(zang)的凝血(xue)酶和(he)其他凝血(xue)因子(zi)的合成閆廣(guang)等(deng)利(li)用(yong)分(fen)子(zi)蒸餾技術通(tong)過改(gai)變蒸(zheng)餾參數(shu)．得(de)到(dao)不同純度(du)的維生素k1餾出物，其高純(chun)度(du)達了93％以上。 

1.遠(yuan)低(di)於物料沸點(dian)的(de)溫(wen)度(du)下操作(zuo),而(er)且(qie)物料停留時間短(duan);利(li)於(yu)高沸點(dian)、熱(re)敏(min)及易(yi)氧(yang)化物料的(de)分(fen)離(li)

2.有效地脫(tuo)除(chu)液體中(zhong)的(de)物質如(ru)有機溶(rong)劑、臭味等(deng),對於(yu)采用溶(rong)劑萃取(qu)後(hou)液體的(de)脫(tuo)溶(rong)是非常有效的方法(fa)

3.可(ke)有選擇(ze)蒸(zheng)揮(hui)發(fa)出產物,去除其它雜(za)質(zhi),通(tong)過多(duo)級分(fen)離(li)可同時分(fen)離(li)2種以上的(de)物質

4.蒸(zheng)餾真(zhen)空度(du)高，真(zhen)空度(du)可達0.1pa以下，其內部(bu)可(ke)以獲(huo)得(de)很(hen)高的(de)真(zhen)空度(du)，通(tong)常分(fen)子(zi)蒸餾在(zai)很(hen)低(di)的壓強下(xia)

進(jin)行操(cao)作(zuo)，因(yin)此(ci)物料不(bu)易(yi)氧(yang)化受(shou)損(sun)

5.蒸(zheng)餾液膜薄,傳熱效率(lv)高，膜厚度(du)小於0.5mm

6.分(fen)離(li)程度(du)更高，分(fen)子(zi)蒸餾能分(fen)離(li)常規不(bu)易(yi)分(fen)開(kai)的物質

7.沒(mei)有沸騰鼓(gu)泡現(xian)象，分(fen)子(zi)蒸餾是液層表面上的(de)自由(you)蒸發(fa)，在(zai)低(di)壓力(li)下進(jin)行，液體中(zhong)無溶(rong)解(jie)的空(kong)氣(qi)，因此(ci)

在(zai)蒸餾過程(cheng)中不(bu)能(neng)使(shi)整個液體沸騰，沒(mei)有鼓(gu)泡現(xian)象。

8.提(ti)供多(duo)種規格(ge)客(ke)戶選(xuan)擇(ze)，適用(yong)於(yu)客(ke)戶小(xiao)試(shi)實(shi)驗(yan),中(zhong)試實(shi)驗(yan)，如(ru)果(guo)需要(yao)更大(da)蒸發面(mian)積(ji)規格(ge)的可(ke)以根據客(ke)戶要(yao)求(qiu)定(ding)制。

9.實(shi)驗(yan)室真(zhen)空蒸發裝置(zhi)AYAN-F150分(fen)子(zi)蒸餾儀物理分(fen)離(li)法(fa)，無毒、無害(hai)、無汙染、無殘(can)留，可(ke)得(de)到純(chun)凈(jing)安全的產(chan)物

9.刮板系統由PTFE材(cai)料和(he)SS316L不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料制(zhi)成，具(ju)有*抗腐(fu)蝕(shi)的功(gong)效；

10.進(jin)料罐可(ke)選(xuan)實(shi)現(xian)預加熱功(gong)能，預(yu)熱溫(wen)度(du)可以調節(jie)。

11.各個(ge)接口采用的是(shi)氟(fu)膠墊片(pian)進行密(mi)封，氣(qi)密(mi)性(xing)好，如(ru)客(ke)戶需要(yao)耐腐(fu)蝕(shi)可以更換成四(si)氟(fu)材(cai)質(zhi)

短(duan)程(cheng)蒸餾器適(shi)合於進行分(fen)子(zi)蒸餾。分(fen)子(zi)流從加熱面(mian)直接到(dao)冷(leng)凝器表面。分(fen)子(zi)蒸餾過程(cheng)可發(fa)如(ru)下(xia)四(si)步(bu)：分(fen)子(zi)從液相主(zhu)體向蒸(zheng)發(fa)表面擴(kuo)散(san)。通(tong)常，液相中的擴(kuo)散(san)速(su)度(du)是控制(zhi)分(fen)子(zi)蒸餾速(su)度(du)的主(zhu)要(yao)因素，所(suo)以應盡(jin)量(liang)減(jian)薄液層厚度(du)及強化(hua)液層的流動。分(fen)子(zi)在(zai)液層表面上的(de)自由(you)蒸發(fa)。蒸發速(su)度(du)隨著(zhe)溫(wen)度(du)的升高(gao)而(er)上升，但(dan)分(fen)離(li)因素有時卻(que)隨著(zhe)溫(wen)度(du)的升高(gao)而(er)降(jiang)低(di)，所以，應以被加工(gong)物質的熱穩(wen)定(ding)性(xing)為(wei)前提(ti)，選(xuan)擇經(jing)濟合理的蒸(zheng)餾溫(wen)度(du)。分(fen)子(zi)從蒸發(fa)表面向冷(leng)凝面飛射。蒸氣(qi)分(fen)子(zi)從蒸發(fa)面向冷(leng)凝面飛射的過(guo)程中(zhong)，可能(neng)彼此相(xiang)互(hu)碰(peng)撞，也(ye)可能和殘(can)存(cun)於兩面之(zhi)間(jian)的空氣(qi)分(fen)子(zi)發生碰(peng)撞。由(you)於蒸發分(fen)子(zi)遠(yuan)重(zhong)於(yu)空(kong)氣(qi)分(fen)子(zi)，且(qie)大(da)都(dou)具有相同的運(yun)動方向，所(suo)以它們(men)自身(shen)碰(peng)撞對飛射方向和(he)蒸(zheng)發速(su)度(du)影響不大(da)。而(er)殘(can)氣(qi)分(fen)子(zi)在(zai)兩面(mian)間呈雜(za)亂(luan)無章(zhang)的(de)熱(re)運(yun)動狀態，故殘(can)氣(qi)分(fen)子(zi)數(shu)目的(de)多(duo)少(shao)是(shi)影(ying)響(xiang)飛射方向和(he)蒸(zheng)發速(su)度(du)的主(zhu)要(yao)因素。分(fen)子(zi)在(zai)冷凝面上冷凝，只(zhi)要(yao)確(que)保(bao)冷熱(re)兩(liang)面間(jian)有足(zu)夠(gou)的(de)溫(wen)度(du)差（壹般為(wei)70~100℃），冷凝表面的形式合理且(qie)光(guang)滑(hua)則(ze)認(ren)為(wei)冷凝步驟可(ke)以在(zai)瞬(shun)間完成，所(suo)以選擇(ze)合理冷凝器的形式相(xiang)當(dang)重(zhong)要(yao)。

實(shi)驗(yan)室真(zhen)空蒸發裝置(zhi)AYAN-F150分(fen)子(zi)蒸餾儀魚(yu)油(you)的(de)精(jing)制(zhi)，從動物中提取(qu)天(tian)然產(chan)物,也廣泛采取(qu)分(fen)子(zi)蒸餾技術,如(ru)精(jing)制(zhi)魚(yu)油(you)等(deng)。魚(yu)油(you)中(zhong)富含全順式高(gao)度(du)不飽和脂(zhi)肪酸二(er)十(shi)碳五烯酸(suan)(簡稱(cheng)EPA)和(he)二(er)十(shi)二碳(tan)六(liu)烯酸(suan)(簡稱(cheng)DHA),此(ci)成(cheng)分(fen)具(ju)有很(hen)好的生理(li)活性(xing),不僅具(ju)有降(jiang)血(xue)脂(zhi)、降(jiang)血(xue)壓、抑制(zhi)血(xue)小板(ban)凝集、降(jiang)低(di)血(xue)液黏度(du)等(deng)作(zuo)用(yong),而(er)且(qie)還(hai)具(ju)有抗炎、抗癌、提(ti)高(gao)免疫能力(li)等(deng)作(zuo)用(yong),被(bei)認(ren)為(wei)是很(hen)有潛力(li)的天(tian)然藥(yao)物和功(gong)能食(shi)品。EPA、DHA主(zhu)要(yao)從海產(chan)魚(yu)油(you)中(zhong)提(ti)取(qu),傳統分(fen)離(li)方法(fa)是采(cai)用(yong)尿(niao)素包(bao)合沈澱法(fa)和冷(leng)凍法(fa)。運用(yong)尿(niao)素包(bao)合沈澱法(fa)可以有效地脫(tuo)除(chu)產品中飽(bao)和(he)的(de)及低(di)不飽(bao)和(he)的(de)脂(zhi)肪酸組(zu)分(fen),提(ti)高產品中DHA和EPA的含量(liang),但(dan)由(you)於(yu)很(hen)難將(jiang)其他高不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸與(yu)DHA和(he)EPA分(fen)離(li),只(zhi)能(neng)使(shi)w(DHA+EPA)<80%。而(er)且(qie)產(chan)品(pin)色澤(ze)重(zhong),腥(xing)味大(da),過氧(yang)化值(zhi)高(gao),還(hai)需進(jin)壹步脫(tuo)色除臭後(hou)才能制成產(chan)品(pin),回(hui)收率(lv)僅為(wei)16%;由於(yu)物料中(zhong)的雜(za)質(zhi)脂(zhi)肪酸的(de)平(ping)均自(zi)由程(cheng)同EPA、DHA乙酯相近,分(fen)子(zi)蒸餾法(fa)盡(jin)管只(zhi)能(neng)使(shi)w(EPA+DHA)=72 5%,但回(hui)收率(lv)達到(dao)到70%,產品的色澤(ze)好、氣(qi)味純正(zheng)、過(guo)氧(yang)化值(zhi)低(di),而(er)且(qie)可(ke)以將混合物分(fen)割成(cheng)DHA與(yu)EPA不同含量(liang)比(bi)例(li)的產(chan)品。因(yin)此分(fen)子(zi)蒸餾法(fa)不失(shi)為(wei)分(fen)離(li)純化EPA、DHA壹種有效方法(fa)。                                                                                                           

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