脂(zhi)肪測(ce)定儀的(de)用(yong)途(tu)介紹

脂(zhi)肪是(shi)食(shi)品中壹(yi)種較(jiao)為重要影院(yuan)元(yuan)素之壹(yi)，能(neng)夠(gou)為樣品提供(gong)bi不可(ke)少脂(zhi)肪酸，也(ye)是(shi)熱能(neng)的(de)主(zhu)要來(lai)源之壹(yi)。每(mei)天對於(yu)脂(zhi)肪的(de)攝(she)取(qu)必(bi)須(xu)要控(kong)制在壹(yi)定的範圍，過量的攝(she)入(ru)脂(zhi)肪容(rong)易(yi)影響人(ren)體健康(kang)，因(yin)此(ci)從食(shi)物安全(quan)考(kao)慮(lv)，必(bi)須(xu)要嚴(yan)格檢測(ce)食(shi)品中的(de)脂(zhi)肪含量，並(bing)進行標識(shi)。脂(zhi)肪測(ce)定儀，它(ta)可以測定各(ge)類食(shi)品、飼料(liao)、油料作物等的(de)粗脂(zhi)肪含量。符合(he)國家標準檢測(ce)要求。該(gai)儀器主要由(you)加熱抽(chou)提(ti)，熔(rong)劑(ji)回(hui)收和(he)冷卻(que)三大部(bu)分(fen)組(zu)成(cheng)。脂(zhi)肪測(ce)定儀可(ke)用(yong)於檢測(ce)含油量在0.5%-60%範圍內(nei)的糧食(shi)、飼(si)料、油料及(ji)各(ge)種脂(zhi)肪制品。其特(te)點是(shi)體積(ji)小巧、水(shui)浴加(jia)熱升(sheng)溫(wen)快(kuai)、加(jia)熱均勻，儀器全(quan)部(bu)采(cai)用(yong)玻璃(li)磨(mo)口(kou)接合，避免氣(qi)體泄(xie)漏(lou)問(wen)題(ti)，減(jian)少溶劑蒸發(fa)損耗。采(cai)用(yong)數顯控(kong)溫(wen)，控溫(wen)準，操作簡單(dan)方便。該(gai)儀器的使用(yong)不僅能(neng)夠(gou)把關(guan)食(shi)品中的(de)脂(zhi)肪含量，保障(zhang)食(shi)品安全(quan)，同時測(ce)定食(shi)品中的(de)脂(zhi)肪含量也(ye)是(shi)用(yong)來評價(jia)食(shi)品品質(zhi)，衡(heng)量食(shi)品的營養(yang)價(jia)值(zhi)的重要手段。測定脂(zhi)肪含量還可(ke)以對食(shi)品的加(jia)工工(gong)藝進行監督(du)，對生產過程中的(de)質(zhi)量進行管理(li)