分子(zi)蒸餾(liu)技(ji)術在蘆(lu)薈維生(sheng)素(su)提取中的作用(yong)

維生(sheng)素(su)是與(yu)人(ren)們生(sheng)活息息相(xiang)關的(de)產品，現(xian)已(yi)成(cheng)為醫藥與(yu)保健(jian)品市場(chang)的主(zhu)要大(da)宗(zong)產品之(zhi)壹(yi)。維生(sheng)素(su)E用(yong)量，其次是(shi)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)D等。隨(sui)著(zhe)經濟(ji)的增長(chang)和人(ren)們生(sheng)活水(shui)平的(de)提高(gao)，維生(sheng)素(su)類產品的(de)需(xu)求(qiu)也(ye)會(hui)進(jin)壹(yi)步增長(chang)，人(ren)們對(dui)其質量和檔(dang)次的(de)要(yao)求(qiu)也(ye)會(hui)進(jin)壹(yi)步提高(gao)，因此(ci)，作(zuo)為許(xu)多種維生(sheng)素(su)生(sheng)產中的(de)重(zhong)要分離(li)技(ji)術(shu)--分子(zi)蒸餾(liu)技(ji)術也(ye)會(hui)在維生(sheng)素(su)工業(ye)中(zhong)發(fa)揮(hui)越來(lai)越重(zhong)要的作用(yong)。

分子(zi)蒸餾(liu)技(ji)術的基(ji)本(ben)原理(li)
分子(zi)蒸餾(liu)不(bu)同(tong)於壹(yi)般(ban)的蒸餾(liu)技(ji)術。它是運用(yong)不(bu)同(tong)物質分子(zi)運動平均自(zi)由(you)程的(de)差別而(er)實(shi)現(xian)物質的分離(li),因而(er)能夠實(shi)現(xian)在遠(yuan)離(li)沸(fei)點(dian)下操(cao)作。
根(gen)據(ju)分子(zi)運動理(li)論(lun),液體混合(he)物的分子(zi)受熱後運動會(hui)加劇,當(dang)接(jie)受到(dao)足夠能量時,就(jiu)會(hui)從液面逸出(chu)而(er)成(cheng)為氣相(xiang)分子(zi),隨(sui)著(zhe)液面上(shang)方(fang)氣相(xiang)分子(zi)的增加,有(you)壹(yi)部(bu)分氣體就(jiu)會(hui)返(fan)回液體,在外界條件保持恒(heng)定情(qing)況下,就(jiu)會(hui)達(da)到(dao)分子(zi)運動的(de)動態平衡。從(cong)宏觀上(shang)看達(da)到(dao)了平衡。
液體混合(he)物為達(da)到(dao)分離(li)的(de)目(mu)的,進(jin)行(xing)加熱,能量足夠的(de)分子(zi)逸出(chu)液面,輕分子(zi)的平均自(zi)由(you)程大(da),重(zhong)分子(zi)平均自(zi)由(you)程小,若(ruo)在離(li)液面小於輕(qing)分子(zi)的平均自(zi)由(you)程而(er)大(da)於重(zhong)分子(zi)平均自(zi)由(you)程處設(she)置(zhi)壹(yi)冷凝(ning)面,使得輕(qing)分子(zi)不(bu)斷被(bei)冷凝(ning),從而(er)破(po)壞了(le)輕分子(zi)的動(dong)平衡而(er)使混合(he)液中的(de)輕分子(zi)不(bu)斷逸出(chu),而(er)重(zhong)分子(zi)因達(da)不(bu)到(dao)冷凝(ning)面很(hen)快趨於動(dong)態平衡,不(bu)再從(cong)混合(he)液中逸(yi)出,這(zhe)樣,液體混合(he)物便(bian)達(da)到(dao)了分離(li)的(de)目(mu)的。