冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)的(de)選(xuan)型(xing)原(yuan)則

冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)的(de)選(xuan)型(xing)原(yuan)則

冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥是將(jiang)含水(shui)物(wu)質(zhi)，預先(xian)凍(dong)結(jie)成固(gu)態，而(er)後(hou)在真(zhen)空狀態下使(shi)其中的(de)水(shui)分(fen)從固(gu)態升華成(cheng)氣(qi)態，以除(chu)去(qu)水(shui)分(fen)而(er)保存物質(zhi)的(de)方(fang)法(fa)。這(zhe)種(zhong)幹(gan)燥方(fang)法(fa)得(de)到的(de)物(wu)品，原有的(de)化(hua)學(xue)、生(sheng)物(wu)特(te)性基(ji)本不變，易於長(chang)期(qi)保存，加(jia)水後(hou)能恢復(fu)到凍(dong)幹(gan)前的(de)形態，並且(qie)能保持(chi)其原有(you)的(de)生(sheng)化(hua)特(te)性，是壹種幹(gan)燥方(fang)法(fa)。
冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥技(ji)術(shu)已(yi)經在化(hua)工、食(shi)品、材(cai)料(liao)、醫(yi)藥(yao)、生(sheng)物(wu)制(zhi)品等領域(yu)得(de)到廣泛(fan)應(ying)用(yong)。真(zhen)空冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)(簡(jian)稱(cheng)凍(dong)幹(gan)機(ji))，是實(shi)現(xian)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥技(ji)術(shu)的(de)設(she)備(bei)，是壹種結(jie)構比較復(fu)雜(za)的(de)機(ji)器，它(ta)涉及到制(zhi)冷(leng)、真(zhen)空(kong)、熱(re)工、機械、流(liu)體(ti)、電(dian)器控(kong)制(zhi)和壓力容(rong)器等領域(yu)的(de)知(zhi)識(shi)。
二、實(shi)驗(yan)系列(lie)凍(dong)幹(gan)機(ji)的(de)分(fen)類(lei)
實(shi)驗(yan)系列(lie)凍(dong)幹(gan)機(ji)追(zhui)求(qiu)的(de)性(xing)能指標(biao)是體(ti)積小(xiao)、重(zhong)量輕、功能多、性(xing)能穩定(ding)、測試系統(tong)準(zhun)確度(du)高(gao)，是壹機多用(yong)，能適應(ying)多種(zhong)物(wu)料(liao)的(de)凍(dong)幹(gan)實(shi)驗(yan)。實(shi)驗(yan)系列(lie)凍(dong)幹(gan)機(ji)種類(lei)的(de)主(zhu)要劃分(fen)方法(fa)有：
從結(jie)構上分(fen)
鐘罩型凍(dong)幹(gan)機(ji)：凍(dong)幹(gan)腔(qiang)和冷(leng)阱(jing)為(wei)分(fen)立的(de)上下結(jie)構，凍(dong)幹(gan)腔(qiang)沒(mei)有(you)預(yu)凍(dong)功(gong)能。該(gai)類(lei)型的(de)凍(dong)幹(gan)機(ji)在物(wu)料(liao)預凍(dong)結(jie)束(shu)後(hou)轉(zhuan)入幹(gan)燥過程時需(xu)要人工操(cao)作(zuo)。大部分(fen)實(shi)驗(yan)型(xing)凍(dong)幹(gan)機(ji)都為(wei)鐘罩型，其結(jie)構簡(jian)單(dan)、造價(jia)低(di)。凍(dong)幹(gan)腔(qiang)多數(shu)使(shi)用(yong)透明(ming)有機(ji)玻璃(li)罩，便(bian)於觀(guan)察物料(liao)的(de)凍(dong)幹(gan)情(qing)況。
l原位(wei)型(xing)凍(dong)幹(gan)機(ji)：凍(dong)幹(gan)腔(qiang)和冷(leng)阱(jing)為(wei)兩(liang)個(ge)獨(du)立的(de)腔(qiang)體(ti)，凍(dong)幹(gan)腔(qiang)中的(de)擱板帶制(zhi)冷(leng)功(gong)能，物料(liao)置(zhi)入(ru)凍(dong)幹(gan)腔(qiang)後(hou)，物(wu)料(liao)的(de)預(yu)凍(dong)、幹(gan)燥過程無需(xu)人工操(cao)作(zuo)。該(gai)類(lei)型凍(dong)幹(gan)機(ji)的(de)制(zhi)作(zuo)工藝復(fu)雜(za)，制(zhi)造成(cheng)本(ben)高(gao)，但(dan)原位型(xing)凍(dong)幹(gan)機(ji)是凍(dong)幹(gan)機(ji)發展(zhan)方向(xiang)，是進(jin)行凍(dong)幹(gan)工藝摸(mo)索(suo)的(de)理(li)想(xiang)選(xuan)擇(ze)，適用於醫(yi)藥(yao)、生(sheng)物(wu)制(zhi)品及其他(ta)特(te)殊產(chan)品的(de)凍(dong)幹(gan)。
a、普(pu)通(tong)型(xing)b、多歧管(guan)型(xing)c、壓蓋(gai)型
從功(gong)能上分(fen)
普(pu)通(tong)擱板型：物料(liao)散(san)裝於物(wu)料(liao)盤中，適用於食(shi)品、中草藥、粉(fen)末材(cai)料(liao)的(de)凍(dong)幹(gan)。
帶(dai)壓蓋(gai)裝置(zhi)型(xing)：適合(he)西(xi)林瓶(ping)裝物(wu)料(liao)的(de)幹(gan)燥，凍(dong)幹(gan)準(zhun)備時，按需(xu)要將(jiang)物料(liao)分(fen)裝在西(xi)林瓶(ping)中，浮蓋(gai)好瓶(ping)蓋(gai)後(hou)進(jin)行冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥，幹(gan)燥結(jie)束(shu)後(hou)操(cao)作(zuo)壓蓋(gai)機構壓緊瓶(ping)蓋(gai)，可避免(mian)二次(ci)汙(wu)染、重新(xin)吸(xi)附水分(fen)，易於長(chang)期(qi)保存。
帶預(yu)凍(dong)功(gong)能型：物(wu)料(liao)預凍(dong)過程，冷(leng)阱(jing)作(zuo)為(wei)預凍(dong)腔(qiang)預凍(dong)物(wu)料(liao)，在幹(gan)燥過程，冷(leng)阱(jing)為(wei)捕水(shui)器，捕(bu)獲(huo)物(wu)料(liao)溢出(chu)的(de)水(shui)分(fen)。帶預(yu)凍(dong)功(gong)能的(de)凍(dong)幹(gan)機(ji)，冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥過程物料(liao)的(de)預(yu)凍(dong)、幹(gan)燥等均在凍(dong)幹(gan)機(ji)上完成(cheng)，凍(dong)幹(gan)機(ji)使(shi)用(yong)效(xiao)率高(gao)，節(jie)省了(le)低(di)溫冰箱的(de)費(fei)用。
多歧管(guan)型(xing)：在幹(gan)燥室外(wai)部接(jie)裝燒(shao)瓶(ping)，對旋凍(dong)在瓶(ping)內壁(bi)的(de)物(wu)料(liao)進(jin)行幹(gan)燥，這(zhe)時燒(shao)瓶(ping)作(zuo)為(wei)容(rong)器接(jie)在幹(gan)燥箱(xiang)外(wai)的(de)歧管(guan)上，燒瓶(ping)中的(de)物(wu)料(liao)靠(kao)室溫加(jia)熱(re)，通(tong)過多歧管(guan)開關裝置(zhi)，可(ke)按需(xu)要隨時取(qu)下(xia)或裝上燒瓶(ping)，不需(xu)要停(ting)機(ji)。