噴(pen)霧幹(gan)燥技(ji)術(shu)和(he)設(she)備(bei)的(de)改(gai)進和(he)革新

噴(pen)霧幹(gan)燥技(ji)術(shu)和(he)設(she)備(bei)的(de)改(gai)進和(he)革新主要有以(yi)下幾(ji)個(ge)方(fang)面：

1、解決粘壁(bi)問(wen)題：

粘壁現(xian)象迄今仍(reng)然(ran)是妨(fang)礙(ai)噴(pen)霧幹(gan)燥機正(zheng)常(chang)操(cao)作的(de)壹(yi)個(ge)突(tu)出(chu)問(wen)題。壹般(ban)說來(lai)，增(zeng)大直(zhi)徑(jing)可(ke)以(yi)減(jian)輕粘(zhan)壁(bi)；但(dan)為(wei)此目的(de)而(er)采(cai)用非常(chang)大(da)的(de)設(she)備(bei)直(zhi)徑(jing)顯(xian)然(ran)也不經(jing)濟(ji)。國外(wai)專家研究了(le)幹(gan)燥過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)粘(zhan)壁(bi)和(he)結(jie)塊(kuai)問(wen)題，認為(wei)造(zao)成粘壁(bi)的(de)主要宏觀(guan)因(yin)素是(shi)壁(bi)溫(wen)。並實(shi)踐(jian)應(ying)用了(le)，有壹(yi)定效(xiao)果。另外(wai)，塔(ta)內壁(bi)拋光也可(ke)以(yi)減(jian)輕粘(zhan)壁(bi)。

2、改(gai)善產品物(wu)性(xing)：

科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)發展(zhan)和(he)生活(huo)水平的(de)提高對噴(pen)霧幹(gan)燥產品的(de)物(wu)理性質(zhi)提出(chu)了(le)越來(lai)越(yue)高(gao)的(de)要求。例(li)如(ru)，有(you)的(de)要求堆密(mi)度(du)特(te)別大(da)或特(te)別小(xiao)，壹些(xie)有(you)復(fu)水性的(de)粉(fen)體(ti)如食品、中(zhong)藥沖(chong)劑等(deng)則(ze)往往要求速(su)溶(rong)性。壹般(ban)說(shuo)來(lai)，改(gai)變霧化的(de)分(fen)散(san)度(du)以(yi)及(ji)適當(dang)改(gai)變操(cao)作條(tiao)件(jian)以(yi)控制幹(gan)燥速(su)率(lv)，可(ke)以(yi)制得(de)具(ju)有不(bu)同堆(dui)密(mi)度(du)的(de)產品，但(dan)變化的(de)幅(fu)度(du)是(shi)有限的(de)。在(zai)改(gai)善物性方(fang)面值得壹提的(de)是(shi)泡(pao)沫(mo)噴(pen)霧幹(gan)燥，即(ji)將(jiang)進(jin)料(liao)液(ye)體(ti)先泡(pao)沫(mo)化後(hou)再(zai)行(xing)噴(pen)霧幹(gan)燥。該(gai)方(fang)法(fa)*初(chu)是為(wei)提高熱(re)效(xiao)率而(er)提出(chu)的(de)，後(hou)來(lai)用(yong)以(yi)調(tiao)整(zheng)產品的(de)物(wu)性(xing)。現(xian)已證(zheng)明，泡(pao)沫(mo)噴(pen)霧幹(gan)燥制得(de)的(de)奶粉等產品粒(li)徑(jing)大、多(duo)孔、多(duo)凹陷、表(biao)面粗(cu)糙，具(ju)有良好(hao)的(de)速(su)溶(rong)性。