（中藥）噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機的原理特(te)點(dian)

中藥配(pei)方(fang)顆粒噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機是(shi)將溶液、漿液或(huo)懸(xuan)浮液通過(guo)噴(pen)霧(wu)器(qi)而(er)形成(cheng)霧(wu)狀細滴並分(fen)散(san)於熱(re)氣(qi)流(liu)中，使水分迅速汽化而達(da)到幹燥(zao)的目的。熱(re)氣(qi)流(liu)與(yu)物(wu)料可(ke)采用(yong)並流(liu)、逆流(liu)或(huo)混(hun)合(he)流(liu)等接觸方(fang)式。

這種幹燥(zao)方(fang)法(fa)不(bu)需要(yao)將原料進(jin)行機械(xie)分(fen)離(li)，且(qie)幹(gan)燥(zao)時(shi)間(jian)很(hen)短(duan)（壹(yi)般(ban)為5～30s），因(yin)此(ci)適(shi)宜於(yu)熱(re)敏(min)性(xing)物(wu)料的幹燥(zao)，如中藥浸膏方(fang)面(mian)等。噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機在中藥浸膏方(fang)面(mian)還面(mian)臨(lin)著(zhe)壹(yi)個較大的難題，即(ji)在幹燥(zao)過(guo)程(cheng)中會(hui)出(chu)現(xian)粘(zhan)壁和(he)幹(gan)燥(zao)產(chan)品(pin)易吸潮現(xian)象，很(hen)難處(chu)理高(gao)濃度、高(gao)黏性(xing)的中藥浸膏。

有(you)研(yan)究表(biao)明(ming)，中藥浸膏軟(ruan)化點低於噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)的進風溫(wen)度是(shi)產(chan)生(sheng)粘(zhan)壁現(xian)象的主(zhu)要(yao)原因(yin)，通(tong)過(guo)加(jia)入輔料提(ti)高浸膏軟(ruan)化點，可(ke)以消除粘(zhan)壁現(xian)象，但(dan)加(jia)入輔料可(ke)能會(hui)影(ying)響產(chan)品(pin)的純度。此(ci)外(wai)，噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)的另(ling)壹缺(que)陷是(shi)產(chan)品(pin)回收率(lv)相(xiang)對(dui)幹燥(zao)技術(shu)要(yao)低，行業(ye)和(he)企(qi)業(ye)對此(ci)應引(yin)起重(zhong)視。

噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機的工(gong)作原理是(shi)空(kong)氣(qi)通過(guo)過(guo)濾(lv)器(qi)和(he)加(jia)熱(re)器(qi)，進(jin)入幹燥(zao)塔頂(ding)部(bu)的空(kong)氣(qi)分配(pei)器，然(ran)後(hou)呈(cheng)螺旋狀均勻(yun)地進(jin)入幹燥(zao)室(shi)。料液由料液槽經過(guo)濾(lv)器(qi)由泵(beng)送(song)至(zhi)幹燥(zao)塔頂(ding)的離(li)心(xin)霧(wu)化器，使料液噴(pen)成小(xiao)的霧(wu)狀液滴，料液與(yu)熱(re)空(kong)氣(qi)並流(liu)接(jie)觸，水份迅速蒸(zheng)發，在短(duan)的時(shi)間(jian)內(nei)幹(gan)燥(zao)為成品(pin)。成品(pin)由幹(gan)燥(zao)塔底(di)部(bu)和(he)旋風分離(li)器(qi)排出(chu)，廢氣(qi)由風機排出(chu)。

杭(hang)州(zhou)川(chuan)壹常(chang)規(gui)的噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機有(you)兩(liang)種，壹(yi)種(zhong)是(shi)高溫(wen)噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機，適(shi)用(yong)於對(dui)熱(re)敏(min)感性(xing)物(wu)的幹燥(zao)如生物(wu)制品(pin)、生物(wu)農(nong)藥、酶(mei)制劑等（石墨(mo)烯(xi)、食品(pin)、中藥材、陶(tao)瓷(ci)、果(guo)汁(zhi)、天(tian)然(ran)產(chan)物(wu)、以及生化化工(gong)原料等等），因(yin)所噴(pen)出(chu)的物料只(zhi)是(shi)在噴(pen)成霧(wu)狀大小顆(ke)粒時(shi)才(cai)受(shou)到高溫(wen)，故(gu)只是(shi)瞬(shun)間(jian)受(shou)熱(re)，能(neng)保(bao)持(chi)這(zhe)些活性(xing)材料在幹燥(zao)後(hou)仍(reng)維持(chi)其(qi)活性(xing)成(cheng)份不(bu)受(shou)破(po)壞(huai)。另(ling)壹種(zhong)是(shi)低溫(wen)噴(pen)霧(wu)幹(gan)燥(zao)機，在低溫(wen)50~80℃的範圍內(nei)，抽(chou)真(zhen)空(kong)狀態(tai)，主(zhu)要(yao)適用於(yu)含糖量(liang)高(gao)或(huo)者(zhe)是(shi)帶有(you)有機(ji)溶劑的熱(re)敏(min)性(xing)物(wu)料。