小(xiao)型噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)價格目(mu)前(qian)面(mian)臨(lin)的四(si)大(da)主要問(wen)題

噴(pen)霧幹燥(zao)設(she)備按霧化器(qi)的結構可(ke)分(fen)為離心式(shi)、壓(ya)力(li)式(shi)和氣流(liu)式(shi)。小(xiao)型噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)價格噴(pen)霧幹燥(zao)的(de)食(shi)品可(ke)以是溶液、漿料或(huo)糊(hu)狀(zhuang)的物料，但是可(ke)用(yong)泵(beng)抽(chou)送(song)的(de)。食(shi)品物料需(xu)要行(xing)霧化再在(zai)進(jin)入(ru)幹燥(zao)室(shi)進(jin)行(xing)熱(re)交換。由於(yu)噴(pen)霧形成(cheng)的(de)料滴小(xiao)，這就(jiu)提(ti)供(gong)了(le)相當大(da)的換熱(re)面(mian)積(ji)，使蒸發過程(cheng)得以(yi)迅(xun)速(su)進(jin)行(xing)。

小(xiao)型噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)目(mu)前(qian)面(mian)臨(lin)的主要問(wen)題有四(si)大(da)類：

壹、粘壁(bi)現象成為頭(tou)號(hao)難題

粘(zhan)壁(bi)現象是妨(fang)礙(ai)噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)正(zheng)常操(cao)作(zuo)的(de)壹個(ge)突(tu)出問(wen)題，富(fu)含(han)動(dong)物油(you)脂(zhi)的(de)食(shi)品物料往往(wang)會(hui)沈積(ji)在幹燥(zao)室(shi)壁(bi)面(mian)上(shang)。隨(sui)著時間(jian)的(de)流(liu)逝(shi)，這(zhe)些食(shi)品物料會(hui)逐漸演(yan)變(bian)成為汙(wu)染源，危(wei)害食(shi)品健康(kang)。粘壁(bi)現象的主(zhu)要原因是噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)的(de)壁(bi)面(mian)溫(wen)度(du)過高(gao)使得產品粘(zhan)滯，因(yin)此(ci)將(jiang)幹燥(zao)室(shi)改(gai)成(cheng)夾(jia)層(ceng)結(jie)構，提(ti)高(gao)冷(leng)卻(que)效(xiao)率(lv);采(cai)用(yong)振動(dong)器(qi)、氣錘(chui)等物體對粘壁(bi)物進(jin)行(xing)分(fen)離;通過塔(ta)壁(bi)旋(xuan)氣片(pian)切向引入(ru)二次(ci)空氣冷(leng)卻(que)塔(ta)壁(bi);幹燥(zao)室(shi)墻壁(bi)拋光(guang)底部(bu)常采(cai)用(yong)錐(zhui)底降(jiang)低(di)物料停留(liu)可(ke)能性(xing)。

二、體積(ji)過大(da)面(mian)臨(lin)放置難題

體(ti)積(ji)過大(da)面(mian)臨(lin)著放置區(qu)域的(de)限(xian)制(zhi)。小(xiao)型噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)價格隨(sui)著人(ren)們(men)對食(shi)品生(sheng)產條件(jian)的重(zhong)視(shi)，不少食(shi)品企(qi)業都(dou)建(jian)造(zao)了(le)三(san)十(shi)萬(wan)級(ji)或(huo)十(shi)萬(wan)級(ji)的無塵(chen)凈化(hua)車(che)間(jian)，但(dan)噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)由(you)於體(ti)積龐大(da)，不能整體(ti)都(dou)放在潔(jie)凈區(qu)域，不少企(qi)業會(hui)選擇(ze)將(jiang)收(shou)集(ji)物料的部(bu)分(fen)放在潔(jie)凈區(qu)，其余(yu)部(bu)位(wei)在(zai)別處放置。面(mian)對這種(zhong)情況(kuang)，需(xu)要噴(pen)霧幹燥(zao)設(she)備系統(tong)提(ti)高(gao)密閉性能(neng)，防(fang)止外部(bu)環(huan)境汙(wu)染 。

三(san)、物料控制(zhi)可(ke)向智能(neng)化轉變(bian)

噴(pen)霧幹燥(zao)機(ji)在(zai)作業(ye)時需(xu)要成(cheng)品的(de)顆(ke)粒(li)大(da)小分(fen)布(bu)、殘(can)留(liu)水(shui)份含(han)量(liang)、堆積密(mi)度(du)和顆(ke)粒(li)形(xing)狀(zhuang)符合(he)的標準(zhun)，制(zhi)作(zuo)出來的(de)顆(ke)粒(li)才能(neng)得到理想(xiang)效果(guo)。以堆(dui)積密度(du)為例，在噴(pen)霧幹燥(zao)過程(cheng)中，堆(dui)密(mi)度(du)是食(shi)品的(de)重要特(te)性之(zhi)壹，在操(cao)作(zuo)過程(cheng)中每(mei)種(zhong)措(cuo)施都(dou)要確(que)保(bao)達到好的堆密度(du)。影響堆(dui)密度(du)有粉(fen)料(liao)溫濕(shi)度(du)、進(jin)料(liao)溫(wen)度(du)、粒度(du)分(fen)布(bu)、吸(xi)入幹燥(zao)空(kong)氣溫(wen)度(du)、產品排(pai)出溫(wen)度(du)、空氣接觸方式(shi)、 噴(pen)霧器(qi)型式(shi)及在(zai)噴(pen)霧幹燥(zao)器(qi)中所設(she)置(zhi)的(de)位(wei)置(zhi)等有關(guan)。

四(si)、環(huan)保(bao)節能問(wen)題解(jie)決是當務之(zhi)急(ji)

噴(pen)霧幹燥(zao)雖(sui)然(ran)在生(sheng)產過程(cheng)中沒有粉(fen)塵(chen)困擾，但(dan)在(zai)產品出產口容易產生粉(fen)塵(chen)。另(ling)外(wai)噴(pen)霧幹燥(zao)設(she)備的熱(re)效率(lv)應用率低是不爭的事實(shi)，壹般(ban)進(jin)料(liao)口(kou)溫度(du)在150℃～250℃左右(you)是，霧化幹燥(zao)後(hou)出口(kou)溫度(du)在60℃～100℃，可(ke)見(jian)還(hai)有大(da)半的(de)熱(re)能沒有被(bei)利(li)用起來。